Самый большой тунец в мире продан за 1,8 млн долл. в Японии

В Японии , 5 января, продали самого большого в мире тунца. Исполинская рыба весом 222 кг ушла с молотка за рекордные 1,8 млн долл. Из него сеть рыбных ресторанов Sushi-Zanmai приготовила ужин. 

источник



Самый большой тунец в мире продан за 1,8 млн долл. в Японии. Рекордная рыба была поймана недавно у берегов префектуры Аомори. Самого большого в мире тунца продали на первом рыбном аукционе в 2013 на рынке Цукидзи в Токио. 

Самого большого в мире тунца купила сеть суши-ресторанов Sushi-Zanmai. Получается, что один килограмм рыбы был куплен за 8 тысяч долларов. Рекорд прошлого года также принадлежит Sushi-Zanmai, которая приобрела 269-килограммового тунца за 728 тыс. долл.

Ужин из самого большого в мире тунца будут подавать сегодня, 5 января. С учетом денег, которые рестораторы потратили на рыбу, одна порция должна стоить 341 доллар. Но владелец Sushi-Zanmai Киеси Кимура решил поддержать экономику страны и будет работать в убыток себе. 

Добавим, рынок Цукидзи - один из самых огромных рыбных рынков в мире. Он расположен в центре Токио. Самой дорогой рыбой, продаваемой на рынке, является именно тихоокеанский тунец.